Salsichas de Aves com Penne
4 pessoas
30 min
Fácil
Ingredientes

600g Salsicha de Aves Lusiaves
280g massa penne
60g Cebola
15g Alho
100g Tomate maduro em cubos
50g Pimento vermelho
50ml Azeite
60g Queijo Ralado
Manjericão
Sal
Pimenta


 

Preparação
Numa frigideira leve ao lume a cebola, o alho e o azeite, deixe alourar.
Junte o tomate e o pimento na frigideira e deixe cozinhar.
Corte as salsichas em rodelas e junte ao refugado.
Tempere de sal e pimenta.
Num tacho com água e sal, leve a massa a cozer. Escorra bem a massa e junte na frigideira.
Sirva e polvilhe com manjericão
e queijo ralado.