Pernas de Frango com Cerveja
2 pessoas
30 min
Baixo
Ingredientes

4 Pernas de frango
1 Cebola
2 Dentes de alho
2 Garrafas de 33cl de cerveja preta
3 Colheres (sopa) de azeite
Pacote de sopa instantnea de cebola
Salsa picada q.b
Sal e pimenta q.b

Preparao
Arranje as pernas de frango e tempere-as com sal e pimenta.
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finalmente.
Misture a sopa instantnea de cebola com as cervejas.
Num tacho ao lume, aquea o azeite, junte as pernas de frango, deixe-as alourar de ambos os lados, adicione a cebola e os dentes de alho, mexa e deixe refogar at a cebola ficar douradinha.
Junte a mistura de sopa instantnea e cerveja e deixe cozinhar em lume brando at que as pernas fiquem cozinhadas e o molho espesso. Se necessrio, regue com um pouco de gua e, no final, rectifique os temperos.
Retire do lume e sirva acompanhado com arroz branco, regado com o molho e polvilhado com salsa picada.
 
 
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