4 Peitos de Frango Sal e Pimenta 1 Colher sopa de colorau 6 Colheres sopa de mostarda ½ Limão (sumo) 12 Fatias de bacon 4 Bananas 200g de Queijo mozarela ralado 80g de Manteiga 1 Ramo de salsa
Preparação
Abra os peitos de frango em três na horizontal sem separar e tempere com o sal, pimenta, o colorau, a mostarda e o sumo do limão.
Disponha sobre cada pedaço de carne uma fatia de bacon.
Descasque as bananas e corte-as às fatias no sentido do comprimento.
Coloque os peitos de frango às camadas alternadas com as fatias de banana e espalhe o queijo por cima. Junte a manteiga e leve ao forno a 200ºC, por 30 minutos. Sirva de seguida decorado com salsa.
4 Peitos de Frango
