O Your Hotel & SPA cresce de uma forma sustentável, acompanhando os desejos e necessidades dos nossos clientes, proporcionando-lhes os melhores produtos e serviços
De modo a dar continuidade a este crescimento sustentável procuramos um Chef de Cozinha/Cozinheiro que queira fazer parte de uma equipa dinâmica, pró-ativa, e que seja capaz não só de executar, mas, igualmente, de pensar, desenvolver, implementar e enfrentar novos desafios.
Local de trabalho: Alcobaça/Vestiaria
Principais funções:
- Gestão do stock da cozinha;
- Responsável pela elaboração de Menus;
- Organizar, coordenar e controlar o funcionamento de todo o serviço de cozinha.
Perfil pretendido:
• Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes/hotéis ou Sub-Chefe
• Formação ao nível da Escola Profissional de Hotelaria (equivalente ao 12º ano)
• Experiência em gestão de equipas
• Capacidade de liderança
• Forte resistência ao stress
• Facilidade de aprendizagem
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
• Dinamismo e proatividade
Oferece-se:
Integração em Empresa sólida
Ambiente jovem e dinâmico
Condições de acordo com a experiência e requisitos da função.
